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27 mars 2014 4 27 /03 /mars /2014 13:57
Démo de cavage à Varaignes pour une école  de Ruelle.

Nous restons cet article dans la commune de Varaignes. Les petits de l’école R Doisneau,  qui participaient à l’atelier truffes, sont arrivés dans la truffière, nous venions de terminer la préparation des carrés des filles, la démo allait pouvoir commencer.

Démo de cavage à Varaignes pour une école  de Ruelle.

Cet atelier a débuté par une promenade dans la truffière. Pierre, et l’animateur se sont relayés pour expliquer aux enfants ce qu’est ce précieux champignon, comment il pousse, les brûlés qui se forment, et sur quel type d’arbres on peut en rencontrer ainsi que le terrain qu’il convient d’avoir si l’on veut développer cette culture.

Démo de cavage à Varaignes pour une école  de Ruelle.
Démo de cavage à Varaignes pour une école  de Ruelle.

Ensuite, les enfants se sont installés  tout autour des carrés et les  2 filles leur ont montré  à tour de rôle, comment elles  trouvent la truffe et comment d’un coup de patte, elles indiquent à leur maître, où elles sont enterrées.

Démo de cavage à Varaignes pour une école  de Ruelle.
Démo de cavage à Varaignes pour une école  de Ruelle.
Démo de cavage à Varaignes pour une école  de Ruelle.

Cette démo s’est terminée dans la bonne humeur par le goûter et le pot de l’amitié….. avec dégustation de toasts au beurre truffé, bien sûr…..

Démo de cavage à Varaignes pour une école  de Ruelle.

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Published by cadix - dans cavage
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commentaires

Muriel79 06/04/2014 16:13

Apprendre en s'amusant, quel belle idée ! Bravo !
Bisous Françoise et bonne soirée
Muriel

Aimée 30/03/2014 20:13

Un vrai bonheur,surement pour ces enfants.
D'abord,l'apprentissage de ce qu'il faut savoir sur la truffe,ensuite,la démo de cavage de vos deux filles,championnes du cavage....Sourire et pourtant,c'est bien ça.
Bisous.Aimée

muse 28/03/2014 20:12

Sympa comme découverte pour les gamins!

Marine 28/03/2014 14:42

C'est super génial cette activité... Bravo les fifilles, et à votre papa qui a assuré...

Noisette 28/03/2014 13:49

Bonjour Françoise
Un petit coucou en passant te rendre visite, je croyais qu'il allait faire beau, bien non ça c'est couvert pffff
Je te souhaite un bon après midi, bisous

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