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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 20:27

 

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Nous voici de retour à la maison,  après quelques jours passés en Saône et Loire.  Nous étions basés près de Louhans et malgré le froid glacial qui y a sévi dimanche, nous avons aimé ce pays vivant et animé, situé entre les contreforts du Jura à l’est, et les berges de la Saône à l’ouest.

 

Nous étions venus pour un concours de cavage, mais nous voulions aussi connaître un peu mieux cette région.  En nous baladant le long des routes et des chemins, nous avons admiré de nombreuses fermes bressannes.

 

 

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Elles sont constituées d’un long bâtiment à murs de briques et pans de bois. L’avant-toit, largement débordant, appelé « sevron » permet de protéger les murs et d’abriter les panouilles de maïs.

 

Le jour du concours, à midi, nous avons dégusté la spécialité de la région : le fameux poulet de Bresse, seul à bénéficier d’une AOC, il était cuisiné avec une sauce à la crème et aux morilles, c’était délicieux !

 

Quant aux performances des filles, nous en parlerons lors d’un prochain article. A bientôt !

 

 

 

 

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Published by cadix - dans divers
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  • Nous voulions par ce blog vous faire connaître notre gentille et belle petite lab chocolat née le 17 juin 2007. Depuis mars 2012, une autre petite femelle lab nous a rejoint, H'Alhambra
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